Auch nach dem 2. Weltkrieg konnte Heli Finkenzeller ihre Filmkarriere ungebrochen fortsetzen, mimte sie beispielsweise neben Heinz Rühmann in "Briefträger Müller"¹⁾ (1953) dessen Ehefrau Charlotte. In Wolfgang Staudtes "Ciske – Ein Kind braucht Liebe" zeigte sie sich 1955 mit der wichtigen Nebenrolle der Tante Jans oder war als Emils Mutter in Robert A. Stemmles Kästner-Verfilmung "Emil und die Detektive"¹⁾ (1954) zu sehen. Ab den 1960er Jahren konzentrierte sich Heli Finkenzeller verstärkt auf ihre Theaterarbeit und trat überwiegend in München in der "Kleinen Komödie" oder im Berliner "Renaissance Theater" auf. Daneben wirkte sie auch vereinzelt bei verschiedenen Fernsehproduktionen mit, wie in der Reihe "Traumschiff" oder zuletzt 1988 in der TV-Serie "Lorentz & Söhne".
Die Filme, in denen Heli Finkenzeller mitwirkte, waren meist heiter-volkstümlicher Natur, oft recht freizügig und frivol, schwankhaft, aber nie seicht. Natürliche Anmut und urwüchsiges Temperament kennzeichneten dieses "Münchner Kindl", das im Dirndl ebenso wie im Abendkleid das bajuwarische Element im deutschen Film verkörperte. Lebenslustig war sie im leichten Komödienstil, dem sie auch melancholische Zwischentöne abgewann. Wo sie anfangs junge Mädchen aus gutem Hause spielte, lieferte sie später kokette Frauen und am Ende fröhliche Großmütter ab.⁴⁾

Heli Finkenzeller war –  bis zu dessen frühen Tod am 28. November 1948 – mit dem Schauspieler Will Dohm verheiratet; aus der Verbindung stammen Sohn Michael sowie die 1943 geborene Tochter Gabriela, die später als Gaby Dohm²⁾ selbst eine Schauspielerkarriere machte und durch die TV-Serie "Schwarzwaldklinik" einem breiten Publikum bekannt wurde. In zweiter Ehe war Heli Finkenzeller seit 1950 bis zu dessen Tod 1971 mit dem Filmproduzenten Alfred Bittin verheiratet.
Heli Finkenzeller starb am 14. Januar 1991 in ihrer Heimatstadt München an den Folgen ihres Krebsleidens. Ihre letzte Ruhestätte fand die beliebte Schauspielerin neben ihrem ersten Mann Will Dohm auf dem alten Teil des Münchner Waldfriedhofs.
Die "Frankfurter Allgemeine Zeitung" schrieb am 21. Januar 1991 in einem Nachruf unter anderem: "Der unwiderstehliche Charme dieser Schauspielerin…6nbsp;gründete zum einen auf ihren liebenswürdig-bayerischen Tonfall, zum anderen auf das Heiter-Damenhafte, das um sie schon als junge Frau war, und das sie bis ins Alter lebendig halten konnte… Sie verkörperte München und das, wofür die Stadt gern steht, von der unverstellt herzlichsten Seite."